Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes:
Preguntas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 48% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 28% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 23% correctas
21-jun-2010 Cada cerdo de engorde genera 43% correctas
Preguntas aleatorias
15-feb-2023 ¿Cómo ha evolucionado el censo porcino de Alemania en los útlimos 10 años? 62% correctas
05-mar-2025 ¿Cómo se prevé que evolucione el consumo de carne de porcino en la UE en los próximos diez años? 64% correctas
27-abr-2009 La comunidad con más cabezas de porcino en Agricultura Ecológica es 25% correctas
10-ene-2011 Durante la primera media hora de vida, los lechones pierden 61% correctas
Preguntas fáciles
09-sep-2020 ¿Que relación tiene el nivel de aceptación de contacto con el ganadero por parte de las cerdas y el rendimiento de las granjas? 93% correctas
16-sep-2002 La contaminación por Salmonela en la carne de porcino es: 74% correctas
17-feb-2022 ¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe las pruebas de susceptibilidad a los antimicrobianos? 88% correctas
26-may-2021 ¿Cuál es un factor de riesgo para la presentación de colibacilosis en transición? 82% correctas
Preguntas difíciles
14-oct-2020 ¿Qué agente está involucrado en la mayoría de las coinfecciones pulmonares en cerdos diagnosticados con CRP? 27% correctas
06-mar-2019 Los 4 principales países productores de haba de soja, por orden de producción, en 2018-19 fueron 29% correctas
27-abr-2009 La comunidad con más cabezas de porcino en Agricultura Ecológica es 25% correctas
25-mar-2014 ¿Cuál es el papel del comercio internacional en la transmisión de la hepatitis E? 28% correctas