Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes:
Preguntas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 48% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 28% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 23% correctas
21-jun-2010 Cada cerdo de engorde genera 43% correctas
Preguntas aleatorias
16-may-2005 La productividad media (lechones/cerda/año) de Dinamarca en 2004 fue de: 48% correctas
22-jul-2003 ¿Cuántos litros diarios de sangre pasan por la vena mamaria de una cerda? 46% correctas
13-oct-2021 ¿Qué método es el más utilizado en mataderos para detectar y clasificar el olor sexual de las canales porcinas de machos enteros? 65% correctas
02-may-2013 Los partos producen más estrés sobretodo: 55% correctas
Preguntas fáciles
14-jul-2021 ¿Qué puedo hacer en la sección "Estadísticas de materias primas" de 3tres3? 84% correctas
21-abr-2008 La cerda suele tener un balance en nutrientes negativo en 77% correctas
06-oct-2008 La enfermedad de Glässer está causada por 73% correctas
16-sep-2002 La contaminación por Salmonela en la carne de porcino es: 74% correctas
Preguntas difíciles
14-oct-2020 ¿Qué agente está involucrado en la mayoría de las coinfecciones pulmonares en cerdos diagnosticados con CRP? 27% correctas
07-ene-2015 La digestibilidad de la proteína de algunos insectos utilizados como fuente proteica está alrededor del 27% correctas
30-nov-2009 En España, el 70 % del censo está en: 23% correctas
29-jun-2009 La esperanza de vida de una mosca es de: 27% correctas