¿Qué propiedades posee el ácido láurico, principal componente de la grasa de las fases larvarias de la mosca soldado negra?

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Ver pista en el artículo: Harina de mosca negra como fuente de proteína para lechones

Resultados

Respuesta fallada

Las prepupas de la mosca soldado negra contienen proteína de alto valor. Las pupas también son ricas en grasas y un 60% de su composición es ácido láurico (C12:0), conocido por sus efectos antimicrobianos sobre las bacterias gram-positivas.