¿Cuál de estos hallazgos es típico encontrar en un animal muerto por intoxicación por nitritos?

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El nitrito oxida el ion Fe2+ dentro de la molécula de hemoglobina a Fe3+, formando metahemoglobina, que inhibe la capacidad de unión del oxígeno a los eritrocitos.La mortalidad aguda se produce cuando las concentraciones de metahemoglobina son superiores al 75 %. La metahemoglobinemia se manifiesta como una coloración marrón de la sangre.