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El Foro, que se celebra en un momento en el que la ganaderia española atraviesa una de sus peores crisis, tratará temas relacionados con la mejora de la gestión integral de las explotaciones y la puesta en valor de las producciones ganadera de la Dehesa.
| Martes,
10 de Marzo Salón de actos de la Facultad de Veterinaria. |
Miércoles,
11 de Marzo Hotel Extremadura |
| 14.00
h.- Parrillada de Bienvenida 16:00 h.- Saludo e inauguración Ilmo Sr. Dr. D. Julio Tovar Decano de la Facultad de Veterinaria U. de Extremadura Dr. D. Guillermo Romero Gerente de Pfizer Salud Animal 16:15 h.- Gestión integral de la dehesa y aprovechamiento de pastos Prof. Dr. D. Alfonso San Miguel, UPM 17:15 h.- Gestión y fidelización de clientes Dr. D. José Ramón García, Mascompany 18:15 h.- Café 18:45 h.- Mesa redonda: Puesta en valor de la producción extensiva Moderador: Prof. Dr. y Dr. D. Carlos Buxadé, UPM Ponentes: Dr. D. Miguel Ángel Fernández, COVAP Dr. D. Luis Vázquez, IGP Ternera Gallega Dr. D. Santiago Martín Gómez, Embutidos y Jamones Fermín 20:15 h.- Cierre de la jornada 20:45 h.- Cena de confraternidad (Hotel Extremadura) * Habrá pantallas para seguir la Liga de Campeones |
09.30
h.- Comercialización de productos del cerdo ibérico en los
mercados internacionales Dr. D. Alberto Álvarez, ANAPORC, I. C. Tello 10.15 h.- Nuevos Avances en la Alimentación de la Cerda Ibérica. Metabolismo de Ácidos grasos Profra. Dra. Dña. Beatriz Isabel, UCM 11.00 h.- Diagnóstico diferencial de lesiones macroscópicas en el cerdo ibérico Prof. Dr. D. Librado Carrasco, U. Córdoba 12.00 h.- Café 12.30 h.- Pasado y futuro en el control del olor sexual D. Alfredo Romero, Pfizer Salud Animal 13.00 h.- Experiencias prácticas en la producción de ibérico 1.- Ventajas e inconvenientes de la alimentación líquida Dr. D. Eugenio Fernández, Ibéricos de Arauzo 2.- El manejo: elemento clave en la mejora de la fertilidad Dr. D. Mario Gómez, Agroibérico de Raza 14:00 h.- Clausura y Buffet de despedida |
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Lunes, 9 de marzo de 2009. Nota de prensa de Pfizer
