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La marca Serrano avanza más de diez posiciones en el ranking de las 50 marcas de gran consumo más elegidas por los consumidores en España, elaborado anualmente por la consultora Kantar Worldpanel y recogido en su informe Brand Footprint que acaba de presentarse.
La compañía valenciana, que entró por primera vez en este prestigioso ranking en 2016, se sitúa ahora en el puesto número 30 con un 37,7% de hogares que han comprado la marca con una frecuencia de casi cuatro ocasiones durante el año, lo que supone 25.500.000 contactos.
Cabe destacar que, dentro de las Top 50, solo ocho marcas crecen a doble dígito y Serrano es una de ellas con un crecimiento del 10,6% en actos de compra, tal y como recoge el informe en el que se destaca la innovación como principal impulsor de dicho crecimiento.
En palabras de Álex Salvador, director de Marketing de Cárnicas Serrano:“Es muy satisfactorio observar el crecimiento de la marca en los últimos años y constatar que hoy Serrano entra en más hogares y es más elegida que marcas multinacionales como Font Vella, Pepsi o Nescafé”.
Asimismo, y dentro del Top 20 de las marcas de alimentación incluidas en el estudio, Serrano ocupa el puesto número dieciséis.
Brand Footprint aporta la visión más pura de la capacidad de atracción de una marca ya que mide cuántas veces ésta es elegida en el momento de compra.
Más acerca de la compañía
Cárnicas Serrano ha cerrado su ejercicio 2017 con una facturación en torno a los 65 millones de euros y una producción de 14.500 toneladas.
Entre 2016 y 2017 la compañía ha invertido 6 millones de euros en maquinaria destinada a productos de libre servicio y en una ampliación de sus instalaciones que le ha llevado a alcanzar este año los 32.000 m2 de superficie.
Definida por sus continuas innovaciones en el ámbito de la charcutería y carnicería, su ratio de innovación (porcentaje de las ventas de la empresa procedente de referencias que llevan menos de tres años en el mercado) se situó en el ejercicio pasado en un 32,56%.
En este sentido, destaca el lanzamiento de la gama “U Snack” con la que la firma ha entrado en una nueva categoría, la del snacking, y lo ha hecho aportando la especialidad “con jamón serrano”, pionera para este mercado, junto a las variedades salchichón y chorizo.
16 de mayo de 2018 - Serrano
