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La cuadragésima novena edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria, Sepor 2016, volverá a ser escenario del Simposio Internacional de Porcinocultura en el que cada año los expertos analizan los avances técnicos y sanitarios, así como las reformas legales que afectan al sector.
En esta nueva edición de Sepor, que tendrá lugar en Lorca entre los días 7 y 10 de noviembre, el Simposio girará en torno a seis ejes temáticos: competitividad del sector porcino en España, estructura del sector, internacionalización, comercialización e imagen nacional e internacional del Ibérico, valoración económica de la producción y la industria cárnica, y reducción del uso de antimicrobianos en la producción y posibles alternativas.
Dentro del apartado que el Simposio dedica al medio ambiente, se debatirá sobre la ganadería y el cambio climático, haciendo especial hincapié en la nueva normativa ambiental y en cómo afectará a las explotaciones. Asimismo, también se analizarán y expondrán algunas de las técnicas que existen en la actualidad para contribuir a reducir las emisiones en las granjas.
El Simposio está destinado a los profesionales que, en el transcurso del mismo, podrán participar en talleres monográficos sobre sanidad y seguridad, inmunidad e importancia de las vacunaciones, bases para el control de las principales enfermedades y su diagnóstico, y manejo de reproductoras. “Con las temáticas ya definidas, estamos concretado agendas para poder contar en Sepor con los mejores ponentes en las diferentes materias, con el único fin de ser una herramienta útil al servicio de todos los ganaderos y profesionales del sector”, apunta la gerente de Sepor, Patry Bermúdez.
23 de septiembre de 2016 - Sepor
