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Con la publicación de la presente obra, que ha contado con el patrocinio del Ministerio de Medio Ambiente, y medio Rural y Marino, y la Entidad Caja Duero, FEAGAS edita el cuarto volumen de la Serie de Razas Ganaderas Españolas, tras los ya publicados sobre las Razas Bovina, Ovina y Caprina.
Esta obra, dedicada al ganado porcino, ha sido elaborada por dos técnicos de reconocido prestigio en el ámbito zootécnico: D. José Luis Ruiz Tena, miembro del Cuerpo Nacional Veterinario, de extensa trayectoria profesional en Desarrollo ganadero y múltiples responsabilidades en la Administración pública; y D. Cecilio Barba Capote, veterinario especialista en mejora ganadera y conservación de recursos genéticos.
La Cabaña Ganadera Porcina Española atesora un elevado grado de diversidad genética en comparación con otros estados miembros de la Unión Europea, lo que se refleja en los diferentes entes raciales existentes en España, bien sean nuestras razas autóctonas o aquellas otras razas integradas, y su capacidad combinatoria al emplearlos en múltiples sistemas de explotación.
Por todo ello, desde FEAGAS se entiende que esta obra constituye una guía zootécnica porcina para los profesionales del Sector Agrario y un instrumento de aproximación a esta especie ganadera para la ciudadanía en general, con el fin de dar a conocer la información disponible sobre la gestión de las razas puras porcinas en la cabaña ganadera española.
Viernes, 3 de septiembre de 2010. Nota de prensa de FEAGAS
