En el encuentro, que reunió a cerca de 200 técnicos y ganaderos del sector, se trataron temas de gran importancia relacionados con la nutrición y el manejo del porcino, como la toma de decisiones en nutrición, las bases fisiológicas y la alimentación práctica de lechones, alimentación y contaminación ambiental, sistemas de valoración nutritiva, alimentación líquida, manejo de la alimentación y desórdenes digestivos.
Además, no faltó una ponencia dedicada a las alternativas actuales a los cereales como materias primas para la alimentación porcina, quedando patente que los DDGS procedentes de la industria del etanol tienen mayor valor nutricional que los tradicionales, aunque su utilización en porcino dependerá del precio relativo con respecto a otros coproductos.
Lunes, 8 de octubre de 2007. Nota de prensa de Pfizer, S.A.