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La Empresa Segoviana dentro de la Cumbre Internacional de Gastronomía que se celebrará en Madrid del 21 al 23 de enero, mostrará sus jamones Ibéricos, Mangalicas y serranos a los mejores cocineros del mundo, que realizarán demostraciones delante de 1.000 cocineros, propietarios de restaurantes, directores de cadenas hoteleras y caterings, además de 600 periodistas españoles e internacionales.
Un año más Monte Nevado contará con stand en Madrid Fusión 2013 con el fin de compartir experiencias e inquietudes con las más altas figuras internacionales del panorama gastronómico y de la alta cocina.
En Monte Nevado queremos estar presentes en el gran escenario mundial de la gastronomía, donde se presentarán las nuevas tendencias, la creatividad y los nuevos talentos. De esta manera cumplimos con nuestro objetivo de ser una empresa dinámica, al mismo tiempo que especialista en el jamón de la más alta calidad.
La empresa Segoviana, fundada en 1898, elabora y comercializa los productos Monte Nevado, y desde sus inicios se ha dedicado a la elaboración de un jamón de lenta y larga curación, sinónimo de calidad. Convirtiéndose así en la referencia como empresa de confianza de todos los profesionales y consumidores.
