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La industria cárnica se enfrenta a nuevos retos derivados de los cambios políticos, económicos y sociales que se están produciendo en todo el mundo y que van a marcar el devenir de la producción y comercialización del sector agroalimentario. Ante este contexto, Meat Attraction, organizada por IFEMA MADRID y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), acoge el 25 de febrero la jornada de ‘Las empresas cárnicas ante el desafío político’ de #DistriMeat.
Organizada por Meat Attraction, Agrifood Comunicación, ANICE, la Asociación Nacional Grandes de Empresas de Distribución (ANGED), la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) y la Asociación de Carniceros y Charcuteros de España (CEDECARNE), esta jornada se presenta como una oportunidad única para conocer de la mano de expertos el impacto que los cambios geopolíticos están propiciando y que potencialmente se van a generar para el comercio internacional de alimentos y bebidas.
La inauguración contará con la participación de María José Sánchez, directora de Ferias Agroalimentarias de IFEMA, y de Giuseppe Aloisio, director general de ANICE, quienes darán la bienvenida a los asistentes y contextualizarán los temas a abordar durante el evento.
Seguidamente, Horacio González Alemán, director de Thoffood, disertará acerca de ‘Las empresas cárnicas ante el desafío geopolítico’, analizando cómo las dinámicas internacionales y las políticas globales están influyendo de manera determinante en la industria cárnica. Su intervención avanzará las claves sobre cómo las empresas pueden afrontar y adaptarse a estos nuevos escenarios, transformando a la vez los desafíos en oportunidades.
La jornada continuará con una mesa redonda sobre ‘La colaboración entre eslabones, la clave para el futuro’, en la que participarán Nuria Cardoso, directora de Comunicación de ASEDAS, José Luis Álvarez, gerente de Álvarez Selección, Ignasi Pons, director general de FECIC, y Lola Ulecia, del Área de Alimentación de ANGED. Con la moderación de José Manuel Álvarez, director de comunicación del Foro Ganadero-Cárnico, explorarán la importancia que tiene la cooperación entre los diferentes eslabones de la cadena de valor cárnica para la consecución de una industria más sostenible y competitiva.
“Las dinámicas geopolíticas y la política internacional son factores clave para la industria cárnica. Desde Meat Attraction entendemos la necesidad de reflexionar sobre estos desafíos para que las empresas puedan prosperar en este nuevo escenario global y esta jornada ofrecerá esa mirada profunda sobre cómo ver la oportunidad en el reto para tener una industria más resiliente”, ha destacado María José Sánchez.
Giuseppe Aloisio subraya que “ante un contexto global incierto, la industria cárnica debe diversificar mercados, fortalecer acuerdos comerciales estratégicos y fomentar la innovación en toda la cadena para garantizar la competitividad de nuestras empresas”.
Meat Attraction 2025 reúne a la industria cárnica del 25 al 27 de febrero en el Pabellón 4 de IFEMA MADRID.
30 de enero de 2025 - Meat Attraction
