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Litera Meat ha vuelto a ser punto de encuentro para productores y expertos internacionales del sector porcino. La planta del Grupo Pini en Binéfar (Huesca) ha acogido la visita de 12 importantes representantes del sector llegados desde Italia. De la mano de la responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria, Begoña Larrull, los ganaderos comprobaban in situ el compromiso con la excelencia y la eficiencia a lo largo de todo el proceso productivo.
Esta jornada formativa, que permitía a los participantes compartir conocimientos para aportar el máximo valor al sector, ha sido posible gracias a la colaboración que Litera Meat mantiene con 333 Academy, empresa especializada desde hace más de una década en la elaboración de contenidos y actividades dirigidos a la formación, reciclaje y perfeccionamiento de los profesionales y trabajadores del sector porcino.
Sobre Litera Meat
La planta de Litera Meat, que iniciaba su actividad en julio de 2019 tras una inversión de 200 millones de euros, es un proyecto declarado de interés autonómico por el Gobierno de Aragón. Ubicada en Binéfar, punto estratégico para la industria agroalimentaria y en especial para la del porcino, dada la gran cantidad de granjas existentes en la comarca de La Litera, la empresa ha hecho de la cercanía a los ganaderos uno de sus valores esenciales en su apuesta por el bienestar animal, disminuyendo así el tiempo de transporte y el riesgo de bajas en las expediciones.
La actividad en Litera Meat, que no ha dejado de crecer desde su puesta en marcha, ha contribuido a elevar notablemente el Producto Interior Bruto de la provincia de Huesca, de la que es uno de sus principales exponentes empresariales como corroboran sus 1.600 empleos, 130.000 metros cuadrados de superficie, 160.000 cerdos procesados a la semana y una capacidad de producto congelado de más de 8.500 toneladas
Sobre el Grupo Pini
Litera Meat forma parte del Grupo Pini, grupo cárnico líder en Europa con cerca de medio siglo de trayectoria compuesto por seis industrias cárnicas de máxima referencia en Italia, España y Hungría. Presente en los mercados cárnicos más importantes del mundo, el Grupo Pini emplea a 3.000 personas, tiene una facturación anual de 2.200 millones de euros y procesa 13 millones de cerdos al año.
10 de octubre de 2024 - Litera Meat
