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La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) se une al lema #ApoyamoslosODS, con la que este año, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) conmemora, hasta el próximo 30 de septiembre, el quinto aniversario de la aprobación de la Agenda 2030 los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
INTERPORC apoya así la iniciativa impulsada por la Red Española del Pacto Mundial como parte de “nuestros objetivos a corto y medio plazo en los que continuaremos apoyando todas las actividades desarrolladas y seguiremos trabajando de forma activa en los diez de esos ODS para ayudar a transformar nuestro mundo para el Desarrollo Sostenible de cara a 2030”, según ha destacado su director, Alberto Herranz.
Desde INTERPORC, según ha explicado Herranz, se llevan a cabo acciones en diez de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODS1, ODS2, ODS3, ODS4, ODS9, ODS11, ODS12, ODS13, ODS15 y ODS17) “y hemos incorporado en nuestro Plan Estratégico y en nuestra nueva Extensión de Norma objetivos y actividades orientados a impulsar la implantación en el sector porcino de capa blanca español de políticas y compromisos de apoyo a la ‘Sostenibilidad Integral’ y de ‘Desarrollo Sectorial Sostenible’”.
Entre algunas de las acciones llevadas a cabo por INTERPORC para contribuir a los ODS caben destacar: el impulso con otras asociaciones el proyecto EDUKSANO, que persigue el objetivo de que se incorpore la asignatura de nutrición como obligatoria en los planes de estudio de primaria y secundaria; su colaboración con Universidades, Centros Tecnológicos y afines en proyectos de innovación tecnológica, mejoras de procesos, soluciones técnicas, etc.
Así, entre otros proyectos, está inmerso en la investigación y divulgación en la reducción y reutilización de purines, la disminución del uso de agua en la producción cárnicos, la menor emisión de gases de efecto invernadero o la reducción del uso de antibióticos en el sector porcino, y la reducción de sales nitrificantes, sodio y grasa en los productos de porcino.
Por otra parte, y por su importante repercusión en el futuro del sector porcino español cabe destacar “nuestra iniciativa dentro del marco de los ODS15 y ODS17 en los que hemos impulsado el Reglamento de Bienestar Animal y Bioseguridad más exigente del mundo, para las granjas y empresas del porcino español.
24 de septiembre de 2020 - INTERPORC
