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CONFECARNE ha mantenido una reunión con Margarita Arboix, Directora General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), para abordar los principales temas de interés para el sector, entre ellos la problemática de las exportaciones de la industria cárnica española.Los representantes de CONFECARNE coincidieron con la Directora General en que el comercio exterior es una actividad estratégica para el sostenimiento de toda la cadena ganadera e industrial y recalcaron que el crecimiento del sector cárnico pasa de forma ineludible por la internacionalización.
Pese a que España exporta más de 2.500 millones de euros anuales a mercados de todo el mundo, los representantes de CONFECARNE recordaron que la situación dista mucho de ser la idónea, ya que las industrias exportadoras españolas han de hacer frente todavía a numerosas trabas sanitarias en el comercio internacional y existen mercados de gran importancia y potencial que se encuentran cerrados, con restricciones o que plantean dificultades difícilmente superables para la autorización de industrias españolas.
En este sentido pidieron un apoyo decidido por parte del MARM a la Lista Marco, así como la eliminación de las últimas trabas administrativas y documentales que, como el certificado sanitario de exportación, dificultan la actividad exterior, y plantearon que, como ocurre en buena parte de la UE, las competencias administrativas para la gestión de las exportaciones deberían estar en manos del MARM y no de Sanidad.
Igualmente, se planteó un acuerdo entre el Ministerio y las entidades que integran la Oficina de Exportación de la Carne de España (OECE), para impulsar la internacionalización de las empresas españolas y la formación de los operadores, así como para promover el conocimiento y consumo de carnes y derivados.
Los representantes de la industria señalaron la necesidad de que se refuercen los controles de presencia de dioxinas en piensos y la separación de la producción de grasas para uso industrial y alimentario, para prevenir la eventual aparición de crisis como la producida en Alemania.
CONFECARNE insistió también en la petición de que se aplique un IVA superreducido a la carne, por su carácter de producto básico, como sucede con otros productos de alimentación.
En relación con los costes y la competitividad del sector, CONFECARNE compartió con la Directora General la preocupación por la situación de los mercados de materias primas y los costes ganaderos, que dificultan todavía más la rentabilidad de la producción primaria y la industria. Además, se pidió que se acelere el levantamiento de la prohibición para utilizar harinas cárnicas en la alimentación de especies no rumiantes, de acuerdo con la “segunda Hoja de Ruta sobre las EETs”, de la Comisión Europea.
Por otro lado, en relación al sector ibérico, los representantes de la Confederación trasladaron a Margarita Arboix la necesidad de que se cumpla la Norma de Calidad, y su oposición a cualquier modificación sin que exista un consenso generalizado de todo el sector del cerdo ibérico, representado por la Interprofesional ASICI.
Viernes, 4 de febrero de 2011. Nota de prensa de Confecarne
