0
El mes de febrero está trayendo muchas alegrías a Cobadu, y en especial al departamento de Porcino, sus técnicos, y a todos los ganaderos que con su implicación diaria en las granjas van obteniendo su recompensa por llevar a la vanguardia del sector al sistema de producción de esta cooperativa.
Es el sello de certificación ha sido creado por Interporc para avalar las buenas prácticas llevadas a cabo en materia de bienestar animal, sanidad, bioseguridad, manejo de los animales y trazabilidad, en todos los eslabones de la cadena de valor del porcino de capa blanca de España. Para obtener el sello IAWS han de cumplirse, además de la normativa legal comunitaria de bienestar animal, otros requisitos más exigentes que suponen un plus adicional en materias relativas a la salud y sanidad animal, la bioseguridad, el alojamiento de los animales, la seguridad alimentaria, la trazabilidad y el medio ambiente.
El Reglamento técnico de bienestar animal y bioseguridad INTERPORC ANIMAL WALFARE SPAIN vela por el cumplimiento de los cinco principios de bienestar animal establecidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE): animales libres de hambre, sed y desnutrición; de miedos y angustias; de incomodidades físicas o térmicas; de dolor, lesiones o enfermedades; y libres para expresar las pautas propias de su comportamiento. El sello de certificación IAWS permite al consumidor reconocer que un producto se ha elaborado con las máximas garantías en materia de bienestar animal y seguridad alimentaria y es la forma más eficaz de transmitirle el compromiso del sector porcino de capa blanca español con la calidad.
Nivel de certificación excelente
Este sello, que evidencia la conformidad con la norma Interporc Animal Welfare Spain, se consigue tras la rigurosidad de las evaluaciones que realizan entidades de certificación independientes de Interporc, siendo así una garantía de objetividad. Las auditorias son constantes y se llevan a cabo por profesionales acreditados y con una amplia experiencia en bienestar animal y bioseguridad. Para obtener este sello, las granjas de Cobadu han tenido que cumplir con la normativa de bienestar animal más estricta del mundo, obteniendo un nivel de certificación de excelente.
18 de febrero de 2020 - Cobadu
