Cárnicas Serrano, empresa familiar de capital 100% valenciano dedicada desde hace 57 años a la fabricación y distribución de elaborados cárnicos, acaba de iniciar una nueva ampliación de sus instalaciones que supondrá cerca de 8.000 nuevos metros cuadrados y una inversión de 4 millones de euros.
La obra, cuya ejecución está previsto que se complete a finales de 2017, permitirá la incorporación de un nuevo edificio de 4.000 m2 repartidos en tres plantas y una nave de 3.500 m2.
Las nuevas construcciones se sumarán a las existentes, que se extienden sobre una superficie de 24.000 m2, alcanzando así los 32.000 m2.
Asimismo, la ampliación permitirá a la compañía cárnica aumentar tanto su capacidad productiva como su espacio asignado a logística, otorgándole la posibilidad de albergar cinco nuevas líneas de loncheado, un segmento en el que Serrano goza de una excelente posición en nuestro país situándose entre las principales marcas del mercado de libre servicio.
Hace una década, la compañía protagonizó otra ampliación construyendo una nueva planta de elaboración de jamón serrano con una superficie de 6.000 m2 que supuso una inversión de 7,5 millones de euros.
Miércoles, 22 de junio de 2016/ Cárnicas Serrano.