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En Belloterra, empresa cordobesa dedicada a la producción de jamón y otros productos ibéricos del Valle de los Pedroches, acabamos de poner nuestra primera pica en Japón. Hemos llegado a un acuerdo con una empresa importadora del país nipón para la distribución de nuestros productos en el ámbito hostelero de la capital japonesa.
El camino para poder estar presente en el mercado japonés no ha sido fácil. El gerente de Belloterra, Javier Castro, explica que para alcanzar este logro "hemos tenido que obtener previamente una certificación que exigen unos controles higiénico-sanitarios de máximo nivel y de homologación de las instalaciones".
Castro muestra su satisfacción por el paso dado “que viene a demostrar la clara vocación exportadora y el convencimiento de que los productos de Belloterra tienen un lugar en el exterior". "Con la rúbrica de este acuerdo nuestros productos van a estar presentes en el sector de hostelería de gama alta y media-alta de la capital nipona", manifiesta Castro.
Actualmente, Belloterra lleva los productos del Valle de Los Pedroches por toda Europa, siendo sus principales destinos Francia, Holanda, Italia, Finlandia, Gran Bretaña y Suiza.
Belloterra también ha iniciado un intenso trabajo de apertura de nuevos mercados en el continente americano. Según el gerente, el objetivo propuesto es que sus ventas en el exterior supongan el 50% de la facturación de la empresa a finales de 2016.
El siguiente paso en su apuesta por la internacionalización será participar en la próxima edición de la Feria SIAL de París, “para muchos la feria de alimentación más importante del mundo”.
Belloterra tiene actualmente una plantilla de 10 personas y cerró el pasado ejercicio con una facturación que supera los 3 millones de euros. La empresa, que cumple este año su décimo aniversario, cuenta en su haber con numerosas distinciones entre las que destaca la ‘Encina de oro’ al mejor jamón ibérico de bellota del Valle de Los Pedroches los años 2008, 2009, 2010 y 2012.
10 de julio de 2014 - Belloterra
