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El pasado 24 de abril de 2024, ADIPREM organizó una Jornada Técnica como parte de los actos conmemorativos de su 25º Aniversario. El objetivo era abordar algunos de los Retos identificados en el sector de la Nutrición y la Salud Animal. Para ello, Adiprem contó con la presencia de autoridades y expertos en los diversos temas tratados, aportando en su presentación datos y enfoque para una posterior discusión en una Mesa Redonda. Los retos se enmarcaron en tres bloques: Resistencias a los antimicrobianos, Sostenibilidad y Comunicación.
La Jornada se inició con una presentación bajo el título “Situación de consumo y resistencias de AM en ESP-UE” que desarrolló Cristina Muñoz, Coordinadora del Plan Nacional de Resistencias a los Antibióticos, de la AEMPS. A continuación, y dentro del mismo bloque, Mª Jesús Crespo, Presidenta de Adiprem, presentó el estudio realizado en el IRTA-CRESA, esponsorizado por Adiprem, titulado “Creación de una colección de cepas de bacterias de origen animal y estudios de sensibilidad antimicrobiana”.
Leonor Algarra, Subdirectora Gral. de Medios de Producción Ganadera del MAPA, basó su exposición en el Reglamento de lucha contra la Deforestación publicado en 2023 y que se espera que pueda ser aplicación, si se cumplen los plazos establecidos, a principios de 2025. También bajo el foco de la sostenibilidad, se trató sobre los “Retos para la industria de aditivos y premezclas”, con una presentación de Alicia Juárez, Regulatory Manager en FEFANA, quien centró la sostenibilidad en sus distintas dimensiones (social, económica y ambiental).
El tercero y último bloque de la Jornada se centró en la comunicación como reto sectorial. Para ello, Juan Pascual, veterinario y autor del libro “Razones para ser omnívoro. Por tu salud y la del planeta”, compartió información en lo que se refiere a las muchas cualidades de alimentación omnívora y otros muchos aspectos, en una amena y didáctica explicación.
En la Mesa Redonda hubo un interesante debate con la participación de todos los ponentes, a la que también se unió Mª Victoria Navas, Jefe de Área de Alimentación Animal de la SFMPG del MAPA. Se valoraron los retos y oportunidades, se concretaron inquietudes e incertidumbres, se compartió información muy interesante y el coloquio se fomentó con las preguntas y numerosas aportaciones de los asistentes. Clausuró la Jornada Elisenda Guillaumes, Directora General de Agricultura y Ganadería (DACC) de la Generalitat de Catalunya, con un reconocimiento a la importante labor que realiza el sector para afrontar estos retos actuales y futuros.
Mayo de 2024 - ADIPREM
