El precio del cerdo está registrando un alza sin precedentes, por lo menos en los últimos cinco años. El viernes cerró en un promedio nacional que superaba los 46 pesos y los más felices, los porcicultores. Parece que los brotes de PRRS y PED en el norte y centro del país a finales de 2023 e inicios de 2024 están cobrando sus facturas. No hay cerdo. Poca disponibilidad nacional, pocos nacimientos efectivos en ese periodo y una circulación deficiente para el abasto en territorio mexicano.
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