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El director general de la Unión Nacional de Criadores de Cerdos, Yuri Kovalev, señaló que las cinco principales empresas rusas representan hoy entre el 85 % y el 90 % de las exportaciones de productos porcinos. En los mercados exteriores, la carne de cerdo rusa es competitiva tanto en calidad como en precio.
Señaló que debido a las condiciones favorables en el mercado mundial de la carne de cerdo a principios de este año, el debilitamiento del tipo de cambio del rublo, comenzó una recuperación activa de las exportaciones después de su caída en 2022.
El suministro de carne de cerdo a Bielorrusia sigue aumentando y las ventas a Vietnam se han recuperado. Hoy vemos que, a pesar de que muchos países están abiertos a la exportación, la oferta activa llega a 10 países. En la estructura de las exportaciones, el 40 % se destina a los países vecinos, otro 40 % a los países del Sudeste Asiático, principalmente Vietnam y Hong Kong (más el 95 % y el 34 %, respectivamente). Los suministros a Mongolia (un 40 %) y Serbia (un 113 %) están aumentando”, afirmó Yuri Kovalev.
7 de diciembre de 2023/ Vetandlife/ Rusia.
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