Reino Unido reduce un 75% el uso de antibióticos en cerdos

La resistencia de las bacterias Salmonella y Campylobacter a los antimicrobianos de uso común sigue observándose con frecuencia en humanos y animales, según la EFSA.

Los productores de cerdos del Reino Unido ahora pueden obtener la acreditación para exportar a California según las nuevas regulaciones de la Proposición 12 del estado de EE. UU.

La producción de carne de cerdo del Reino Unido sigue viéndose afectada por las condiciones del mercado de los últimos dos años, ya que la oferta interna sigue siendo escasa.

Las ventas de antibióticos para uso en animales productores de alimentos cayeron un 9 % el año pasado y se han reducido un 59 % desde 2014.

El modelo operativo fronterizos establece nuevos controles para proteger mejor a Reino Unido contra las amenazas de bioseguridad.

La reducción de la producción, el aumento de los precios del cerdo y la menor demanda de los consumidores han creado un mercado comercial desafiante para la carne de cerdo en el Reino Unido.

El bienestar animal mejorará con la creación del Comité de Sensibilización Animal y la consulta sobre las notificaciones de sanciones.

Aunque los márgenes han seguido siendo negativos, la mejora del precio del cerdo y del alimento acercó mucho más al sector a la rentabilidad.

Conclusiones del informe de la Unión Europea sobre la resistencia a los antimicrobianos en bacterias zoonóticas en 2020/2021.

Las ventas de medicamentos antimicrobianos para uso en porcino aumentaron un 3% con respecto a 2020.