X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
1
Lee este artículo en:

Perú: crece la producción porcina en el primer trimestre de 2024

En los últimos meses, la producción porcina ha crecido a tasas cercanas al 4 %.

Gráfico 1. Producción mensual de carne de cerdo en Perú, primer trimestre de 2023 - variaciones anuales. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego de Perú (MIDAGRI). 
Gráfico 1. Producción mensual de carne de cerdo en Perú, primer trimestre de 2023 - variaciones anuales. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego de Perú (MIDAGRI). 
30 mayo 2024
X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
1
  • El beneficio total de porcinos (saca) en el primer trimestre de 2024 alcanzó un total de 892 261 cabezas (cb), cifra que refiere un aumento de 3,5% respecto al mismo período del año anterior (861 710 cb).
  • En cuanto al beneficio en camales y mataderos, el cual representa más del 60% del total general, se consolidaron 543 380 cb que representan un leve incremento de 0,2% respecto al mismo lapso de 2023.
  • La producción de carne de cerdo acumulada en los primeros tres meses del año consolidó 47 189 toneladas (t), lo que significa un incremento de 3,8% respecto al mismo lapso de 2023 (45 453 t).
  • Puntualmente para el mes de marzo, la producción nacional alcanzó 15 700 t, representando un aumento de 3,9% frente al mismo mes de 2023 y una disminución de 0,7% en comparación al pasado febrero.
  • El peso de los animales (rendimiento) se mantuvo estable respecto al primer trimestre de 2023, con una media de 53 kg/cb.
  • En cuanto al precio promedio de los animales vivos, tenemos que en los primeros tres meses del año estos aumentaron un 2,6% respecto al primer trimestre de 2023, al pasar de PEN 7,07 a PEN 7,26/kg respectivamente.

Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de | Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego de Perú (MIDAGRI) | https://www.gob.pe/midagri 

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3
Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

No estás suscrito a la lista La web en 3 minutos

Un resumen semanal de las novedades de 3tres3 Latam

Accede y apúntate a la lista

Artículos relacionados

Perú: MIDAGRI impulsa campaña "Come cerdo, come sano"

23-abr-2024

Para difundir las propiedades altamente nutritivas de la carne de cerdo y promover su consumo en el país, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), impulsa, por séptimo año consecutivo, la campaña “Come cerdo, come sano”, que beneficiará a más de 600 000 productores porcinos del país que se dedican a esta actividad.

Gobierno peruano protege la porcicultura nacional

19-abr-2024

El Gobierno, a través del Ministerio de Desarrollo Agrario, anunció que, mediante campañas de vacunación, jornadas de capacitación y una vigilancia epidemiológica permanente, se viene trabajando en la protección del sector porcícola nacional, en beneficio de más de 400 000 productores de cerdos del país.