México: Octubre registró la mayor producción de carne de cerdo en lo corrido del año

• La producción de carne de cerdo acumulada de enero a octubre creció 2,9% en comparación al mismo período de 2021, pasando de 1 372 094 a 1 411 188 toneladas (t) según cifras publicadas por el Instituto Mexicano de la Porcicultura.

• Puntualmente para el mes de octubre, la producción se ubicó en 148 800 t, lo que representa un crecimiento de 8,5% frente al mismo mes del año anterior (137 204 t) y de 4,4% respecto al pasado septiembre (142 612 t).

INPC segunda quincena de octubre

• De acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) publicado por INEGI para la segunda quincena de octubre, la inflación general exhibió variación anual de 8,28%.

• El subíndice de alimentos, bebidas y tabaco, que representa el 30% del índice total, aumentó un 13,82%.

• En cuanto al subsector pecuario, tenemos que la mayor variación anual se presentó en el huevo (27,27%) seguida del pollo y la carne de cerdo, con variaciones del orden de 17,03 y 13,53% respectivamente, mientras que, la carne de res fue la de menor variación con 11,60%.

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Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con información del: Instituto mexicano de la porcicultura | México | https://institutodeporcicultura.org/ , y del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI) | México | https://www.inegi.org.mx