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México: aumentó el índice de productividad laboral para la carne de cerdo

La carne de ave registró una mayor eficiencia en la relación entre producción y horas trabajadas en comparación a las carnes de cerdo y bovino, cuyas variaciones resultaron similares.

Gráfico 1. Variaciones del Índice de Productividad Laboral Agropecuario (IPLA) y sus principales componentes cuarto trimestre de 2023. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos del Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera - SIAP. 
Gráfico 1. Variaciones del Índice de Productividad Laboral Agropecuario (IPLA) y sus principales componentes cuarto trimestre de 2023. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos del Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera - SIAP. 
20 marzo 2024
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  • El IPLA general para el cuarto trimestre de 2023, con series desestacionalizadas, registró incrementó de 1,4 % en relación con el trimestre anterior, y a tasa anual aumentó 6.7 %, lo cual refleja la obtención de un mayor volumen de producción con menos horas empleadas.
  • Este es el segundo nivel más alto que se alcanza desde el primer trimestre de 2016.
  • El IPLA con series tradicionales (que permite observar los patrones estacionales) aumentó 6,1%, en términos anuales comparado con el cuarto trimestre de 2022, resultado de la disminución de 8,4% en el indicador de horas ocupadas y el decremento de 2,8% en el de volumen físico.
Gráfico 2. Variaciones del Índice de Productividad Laboral Agropecuario (IPLA) para los rubros pecuarios en el cuarto trimestre de 2023. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos del Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera - SIAP. 
Gráfico 2. Variaciones del Índice de Productividad Laboral Agropecuario (IPLA) para los rubros pecuarios en el cuarto trimestre de 2023. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos del Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera - SIAP. 
  • El indicador para las actividades pecuarias registró incremento de 8,0%, lo que obedece al aumento en el índice de su volumen físico (1,6 %) y la disminución en la cantidad de horas ocupadas (-6,0 %).
  • Los productos pecuarios que indican incrementos anuales en términos reales son: carne de ave 3,5 %, carne de bovino 1,5 % y carne de porcino 1,5 %; leche de bovino y huevo, aumentaron 1,2 % y -0,4 %, respectivamente.

Si quieres acceder a información relacionada inscríbete aquí al Termómetro económico porcino de México.

Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de | Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera - SIAP | México. https://www.gob.mx/siap

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