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Según los últimos datos publicados por la interprofesional española del porcino de capa blanca, Interporc, durante los primeros 10 meses del pasado año las exportaciones del sector porcino español crecieron un 19,1% en volumen y un 24,8% en valor en relación con el mismo periodo del año anterior.
*Datos provisionales
La mayor parte de los productos exportados son carnes y despojos (conjuntamente representaron el 87,8% en volumen y el 82,6% en valor), mientras que las exportaciones de elaborados supusieron el 6,7% de las exportaciones totales en volumen y el 14,8% en valor.
El mercado chino sigue manteniéndose como el principal cliente, absorbiendo el 44,3% de las exportaciones en volumen, seguido de Francia (10,2%), Italia (6,9%), Japón (3,9%), Portugal (3,6%), Polonia (3%), Filipinas (2,5%) y Corea del Sur (1,8%).
En cuanto al peso específico que las diferentes CCAA españolas han tenido en las exportaciones en este periodo de enero a octubre de 2020, Catalunya sigue situándose en primer lugar con un 52,8% del total de exportaciones en volumen, seguida de Aragón (22,1%) y Castilla y León (5,7%).
21 de enero de 2021/ Redacción 333 a partir de datos de Interporc.
