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Se presenta lo más destacado del último reporte del inventario de porcinos en Estados Unidos publicado por el National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board, United States Department of Agriculture (USDA) del pasado 30 de marzo:
- Con corte al 1 de marzo de 2023, se contabilizó un total de 72,9 Millones de cabezas (Mc) en las granjas de Estados Unidos. Esta cifra representa un ligero aumento (0,2%) respecto al mismo corte del año anterior y un descenso de 2% en comparación a lo registrado al 1 de diciembre de 2022.
- De los 72,9 Mc, 66,7 Mc correspondieron a cerdos de mercado, mientras que los 6,13 millones restantes a hembras de cría.
- Entre diciembre de 2022 y febrero de 2023, se destetaron 32,1 millones de cerdos, un poco más que en el mismo período del año anterior.
- Desde diciembre de 2022 hasta febrero de 2023, se destetaron en promedio 11,02 lechones por camada.
- Los productores de cerdos tienen la intención de tener en inventario 2,93 millones de cerdas reproductoras entre marzo y mayo de 2023, y 2,97 millones entre junio y agosto de este mismo año.
- Los productores de cerdos de Iowa representaron el mayor inventario entre los estados, con 23,4 Mc. Minnesota presentó el segundo inventario más grande con 8,90 Mc, en tanto que, Carolina del Norte fue tercero con 8,00 Mc.
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de USDA - NASS Quarterly Hogs and Pigs (Mar 30, 2023) Estados Unidos. https://usda.library.cornell.edu/
