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Presentamos lo más destacado del último reporte del inventario de porcinos en Estados Unidos publicado por el National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board, United States Department of Agriculture (USDA) el pasado 22 de diciembre:
Con corte al 1 de diciembre, se registraron 75,0 Millones de cabezas (Mc) de porcinos en las granjas de Estados Unidos, lo que representa un leve aumento de 0,02% respecto a diciembre de 2022 y una disminución de 0,5% frente al dato consolidado al 1 de septiembre de 2023.
Del total de 75,0 Mc, 69,0 millones correspondieron a cerdos de mercado, mientras que los 6,0 millones restantes fueron hembras de cría.
Entre septiembre y noviembre de 2023, se destetaron 34,6 Mc en las granjas estadounidenses, una ligera disminución de 0,2% con respecto al mismo período del año anterior. Asimismo, se destetó un promedio de 11,7 cerdos por camada.
Los productores de cerdos estadounidenses tienen la intención de tener en inventario 2,9 millones de cerdas reproductoras entre diciembre de 2023 y febrero de 2024, y 2,91 millones entre marzo y mayo de 2024.
Los productores de cerdos de Iowa representaron el inventario más grande entre los estados con 24,9 Mc, seguido de Minnesota con 9,1 Mc y Carolina del Norte con 7,8 Mc.
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 con datos de USDA - NASS Quarterly Hogs and Pigs | https://usda.library.cornell.edu/
