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Estados Unidos: previsiones a largo plazo para la producción y exportación de carne de cerdo

La evolución prevista de la producción porcina de EE. UU. hasta el año 2031.

Producción de carne de cerdo estadounidense prevista. Datos del USDA.

Producción de carne de cerdo estadounidense prevista. Datos del USDA.

17 noviembre 2021
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Según las previsiones a largo plazo del USDA para la producción de carne de cerdo, los Estados Unidos producirán 12,51 millones de toneladas de carne de cerdo en 2022, una ligera disminución (-0,3%) respecto a los 12,55 millones de t que se esperan producir en 2021. En 2023, se prevé producir 12,87 millones de t de carne de cerdo, lo que representaría un aumento del 2,8% respecto al 2022.

En cuanto a las exportaciones de carne de cerdo, el USDA estima que los EE. UU. exportarán 3,36 millones de t de carne de cerdo en 2022. Esto supondría un incremento del 2,7% respecto a los 3,27 millones de t que se esperan exportar en 2021. Se prevé que las exportaciones en 2023 permanezcan estables respecto a los niveles de 2022.

Previsiones para las exportaciones de carne de cerdo estadounidense. Datos del USDA.

Previsiones para las exportaciones de carne de cerdo estadounidense. Datos del USDA.

11 de noviembre de 2021 - Redacción 333 a partir de datos del USDA.

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