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En la auditoria se verificó el grado de cumplimiento de la resolución 76509 de 2020, por medio de la cual se establecieron los requisitos para obtener la certificación en BPG en la producción porcina.
Con el proceso la granja porcícola El Pantano ha logrado mejorar la calidad higiénica y sanitaria de la carne que produce, favoreciendo no solo la inocuidad del alimento que produce sino también, la apuesta en el mercado de un producto competitivo con altos estándares de calidad e inocuidad, protegiendo al consumidor final, para proveer proteína no solo a poblaciones cercanas a Santana sino también a Bogotá.
15 de noviembre de 2022 | Instituto Colombiano Agropecuario | Colombia. https://www.ica.gov.co/
