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- Según los resultados preliminares de la ESAG - DANE, el beneficio de porcinos acumulado en enero de 2025 consolidó 504 216 cabezas (cb), lo que significa un crecimiento de 1,2 % en comparación con el mismo mes de 2024.
- Los resultados por región indican disminuciones en el nivel de beneficio en departamentos como Cundinamarca (-4,55 %), Risaralda (-0,62 %) y Antioquia (-0,3 %), y un leve incremento en el Valle del Cauca (0,4 %).
- En enero, el peso promedio de los animales en pie alcanzó 114,4 kg/cb, en tanto que, el peso en canal dio cuenta de 92,9 kg/canal. En ese sentido, el rendimiento en canal se ubicó en 81,2 %.
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Redacción Departamento de Economía y Sostenibilidad 333 Latinoamérica | Fuente: Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) | https://www.dane.gov.co/
