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La normativa que opera para las primeras transacciones de maíz, uva vinífera y trigo a través de los reglamentos respectivos, le entrega al SAG la responsabilidad de fiscalizar su complimiento.
Es por eso que la Seremi de Agricultura, Ana Muñoz, y el Director Regional del SAG, Luis Fernando Pinochet, acompañaron a fiscalizadoras del servicio a verificar el cumplimiento de los elementos que debe tener en regla cualquier poder comprador de estos productos agropecuarios. En este caso, la fiscalización se centró en el maíz, en un poder comprador de la provincia de Talca.
Entre los aspectos que deben estar en regla está la publicación de los precios en pizarras a la vista del productor con las condiciones de aceptación o rechazo del producto de acuerdo a calidades, antes de que ingrese al recinto; que las básculas estén bien calibradas, que los laboratorios de calidad estén certificados y que la toma de muestra se realice de manera adecuada.
Las autoridades indicaron que la Ley 20.656 de transacciones comerciales o más conocida como Ley de muestra y contramuestra es una medida para transparentar los mercados, y ayudar a los productores a que no estén en condiciones desventajosas frente al comprador cuando este define el precio de compra. Es decir, que exista claridad en los parámetros que inciden en el precio como grado de humedad, impurezas, grano partido, entre otros.
4 de abril de 2023 | Ministerio de Agricultura | Chile. https://www.minagri.gob.cl/
