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A continuación, presentamos un resumen de las principales variables de la porcicultura chilena para el primer semestre del año:
- A 2.8 Millones de cabezas (Mc) ascendió el beneficio de porcinos para el primer semestre, lo que significa un incremento de 0,3% en comparación al mismo período del año pasado (2.7 Mc).
- La producción de carne de cerdo cayó 0,3% en la primera mitad del año, al pasar de 288.7 a 287.8 miles de toneladas (mt) respectivamente.
- Las importaciones de carne de cerdo disminuyeron un 47,2% en volumen, al pasar de 75.3 a 39.7 mt. Asimismo, el valor de estas se ubicó en USD 122.203 miles de dólares CIF, cifra que representa una disminución de 47,7% frente al mismo semestre de 2021 (USD 214.535 miles de dólares CIF).
- Con una caída de 20,1%, el volumen de las exportaciones pasó de 144.9 mt en el primer semestre de 2021 a 115.8 mt en la primera mitad de 2022. En ese sentido, el valor de estas se ubicó en USD 284.360 miles de dólares FOB, lo que significa una disminución de 36.5% frente a los USD 447.502 miles de dólares FOB que representaron el volumen del primer semestre del año anterior.
- El consumo aparente para el período de análisis alcanzó 211.7 mt, descendiendo un 3,4% respecto a los 219.1 mt registrados en el mismo lapso de 2021.
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de: Oficina de Estudios y Políticas Agrarias ODEPA y USDA | Chile. https://www.odepa.gob.cl/ | USDA . Estados Unidos.https://apps.fas.usda.gov/
