0
El Gobierno Nacional informa que la producción de carne porcina aumentó 3,7 % en el primer bimestre del año, respecto al mismo período del 2024, marcando así un nuevo récord histórico.
De acuerdo con los datos relevados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, entre enero y febrero de este año se produjeron 117 892 toneladas res con hueso de carne porcina.
Esta dinámica fue impulsada por un incremento del 5,5 % en la faena y permitió un alza en el consumo per cápita que se ubicó, durante febrero, en 17,48 kg/hab/año, máximo valor para ese mes.
08 de abril de 2025 | Agricultura, Ganadería y Pesca | Argentina | https://www.argentina.gob.ar
