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Argentina: récord de animales faenados en mayo de 2024

Se superaron las 740 000 cabezas beneficiadas en un mes, una cifra sin precedentes para la porcicultura argentina.

26 junio 2024
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Gráfico 1: faena mensual de porcinos en los últimos 7 años y lo corrido de 2024.
Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del ministerio del Ministerio de Economía de Argentina
Gráfico 1: faena mensual de porcinos en los últimos 7 años y lo corrido de 2024.
Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del ministerio del Ministerio de Economía de Argentina

El beneficio de porcinos acumulado en los primeros cinco meses del año alcanzó 3 315 591 cabezas (cb), lo que refiere un aumento de 1,4% respecto al mismo lapso de 2023.

Los resultados por provincia indican que Buenos Aires participó con el 51,1% de la faena del período, con 1 694 195 cb, en tanto que, Santa Fe y Córdoba, participaron con el 18,1% y 16,2% en su orden.

Puntualmente para mayo, la faena se ubicó en 741 365 cb, una cifra récord, lo que representó un aumento de 5,6% en comparación al mismo mes del año anterior y de 5,1% frente al pasado abril.

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Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica

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