0
- La producción de carne de cerdo acumulada en el período enero - mayo consolidó 315 810 toneladas (t), cifra que representa un aumento de 3,2% respecto al mismo lapso del año anterior.
- Puntualmente para mayo, se contabilizaron 73 004 t, dando cuenta de un incremento de 8,4% en comparación al mismo mes de 2023 y de 6,9% frente al pasado abril.
- Los pesos promedio de la res porcina para mayo, indican una media general de 98 kg res con hueso, aumentando 2,1% frente al mismo mes del año anterior y un 1% respecto al pasado abril. Por su parte, las categorías capón y M.E.I. (Macho Entero Inmunocastrado), registraron pesos de 97 y 103 kg en su orden.
Si quieres acceder a información relacionada inscríbete aquí al termómetro económico porcino de Argentina.
Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del del Ministerio de Economía de Argentina | https://www.magyp.gob.ar/
