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Últimas cotizaciones de las principales materias primas para alimentación de cerdos. Históricos, precios del cerdo y estimación del precio del alimento.
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Argentina: Faena de porcinos creció 4% en enero de 2025
En el primer mes del año, la faena de porcinos superó las 660 000 cabezas.
Gráfico 1: Faena mensual de porcinos en enero de los últimos 3 años, variaciones anuales.
Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del ministerio del Ministerio de Economía de ArgentinaEl beneficio de porcinos consolidado en enero de 2025 registró 661 173 cabezas (cb), lo que refiere un crecimiento de 3,9 % en comparación con el mismo mes de 2024 y un descenso de 12,7 % respecto al pasado diciembre.
Los resultados por provincia indican que Buenos Aires participó con el 48,8 % de la faena, correspondiente a 322 484 cb, en tanto que, Santa Fe y Córdoba, participaron con el 18,4 % y 18,0 %, en su orden.
Redacción Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica | Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del ministerio del Ministerio de Economía de Argentina | https://www.magyp.gob.ar/
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