Argentina: Consumo aparente de carne de cerdo cae un 1,6 % en septiembre de 2024

Las importaciones de carne de cerdo crecieron significativamente en el último mes, sobrepasando las 3600 toneladas.

Asimismo, la tasa de crecimiento acumulada en lo que va del año se mantiene sobre el 3 %.

La soya exhibe un margen que no supera los USD 300/ha en campo propio y es negativo en campo alquilado. Pero, ahora, con agua en los perfiles y tecnología, se apuesta por los “kilos”. Octubre revirtió la condición de sequía y terminó con 146 mm como media de la región.

En el último mes de registro se alcanzó el volumen de importaciones porcinas más alto desde noviembre de 2022, mientras que, las exportaciones volvieron a repuntar hacia las 1500 toneladas.

La región recibió 76 mm y ya supera las medias de octubre, pero la ventana de siembra del maíz se cerró. Ha quedado sin sembrar un 30 % del área de intención. Si no se realizan siembras significativas del tardío, habría la mitad del área maicera en la región núcleo que el año pasado.

Sudáfrica abrió su mercado a la importación de hemoglobina porcina en polvo procedente de la República Argentina y actualizó el certificado sanitario para los envíos del mismo producto de origen bovino.