- En enero de 2024, el beneficio de porcinos consolidó 634 779 cabezas (cb), lo que refiere una caída de 1,0% respecto al mismo mes del año anterior y de -8,2 respecto al pasado diciembre.
- El 78,8% de los cerdos faenados en el mes fueron capones, mientras que, el 17,8% correspondió a M.E.I. (Machos Enteros Inmunocastrados).
- Los resultados por provincia indicaron que Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba participaron con el 86,9% de la faena total con 551 579 cb.
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del ministerio del Ministerio de Economía de Argentina. https://www.magyp.gob.ar/