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Argentina: beneficio de porcinos aumentó en julio

El beneficio de porcinos ha exhibido tasas de crecimiento positivas en los primeros siete meses del año.

Gráfico 1. Beneficio mensual de porcinos en el período enero - julio, variaciones respecto a 2022. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. 
Gráfico 1. Beneficio mensual de porcinos en el período enero - julio, variaciones respecto a 2022. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. 
15 agosto 2023
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  • El total de cerdos beneficiados en los primeros siete meses del año da cuenta de un total de 4 609 595 cabezas (cb), cifra que representa un incremento de 5% en comparación al mismo período de 2022.
  • El 80,3% de los animales beneficiados en el período fueron cerdos, el 15,5% correspondió a Machos Enteros Inmunocastrados (M.E.I.) y el 4,2% restante a la suma de cerdas, lechones y machos.
  • Los resultados por provincia indicaron que Buenos Aires participó con el 50,3% de la faena con 2 318 986 cb, seguido de Santa Fe y Córdoba con participaciones de 18,7 y 15,8% en su orden.
  • Puntualmente para el mes de julio, el beneficio consolidó 668 696 cb y significó un aumento de 2,1% respecto al mismo mes de 2022 y un leve descenso de 0,6% frente al pasado junio.

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Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. https://www.magyp.gob.ar/

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