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La industria de la carne de cerdo en Alemania ha estado bajo presión desde que se descubrió el primer caso de peste porcina africana en Brandeburgo. Las empresas locales se han visto particularmente afectadas por la prohibición de exportar a China. Según informó la Oficina Federal de Estadística (Destatis), la República Popular de China se convirtió en el socio comercial más importante para las exportaciones de carne de cerdo en el primer semestre de 2020. De enero a junio de 2020, se exportaron 233.300 toneladas de carne de cerdo a China, lo que representa un 26,8 % de las exportaciones totales. Esto significa que las exportaciones a China se han más que duplicado en comparación con el mismo período del año anterior (participación de las exportaciones de enero a junio de 2019: 12,9%). En el primer semestre de este año se exportaron un total de 870.700 toneladas de carne de cerdo por valor de 2.400 millones de euros.
Si bien durante la primera mitad de 2019 la mayoría de las exportaciones de carne de cerdo alemanas se destinaron a Italia (18,0%), este año Italia ocupó el segundo lugar detrás de China con una participación del 15,2%. En julio de 2020, casi una cuarta parte de todas las exportaciones de carne de cerdo se exportaron a China (24,4%). Una de las razones de la creciente demanda de China es la peste porcina africana, que desde su confirmación en agosto de 2018 se ha ido propagando y reduciendo drásticamente el censo porcino, aumentando la demanda de carne de cerdo por parte de China en el mercado mundial.
German pork exports to China
16 de septiembre de 2020/ Destatis/ Alemania.
https://www.destatis.de
