Página 8 de Artículos sobre transporte
Suplementación de triptófano en la dieta para combatir el estrés en lechones al destete
Efecto del transporte sobre el estrés y la calidad de la carne
Además de la temperatura ambiente y la duración del transporte, se vieron efectos claros según la situación del animal dentro del camión.
Reducción del estrés causado por el transporte en cerdos aumentando el tiempo de espera en matadero
Salmonella: control en la fase de transporte
El transporte es una etapa importante para la transmisión de Salmonella en la cadena alimentaria.
Sistemas de carga para porcino
Se llevó a cabo un estudio sobre distintos sistemas de carga de cerdos para identificar los puntos que tienen más influencia sobre el estrés de los animales y el tiempo de carga.
Importancia del transporte al matadero, el último kilómetro
Cargar los cerdos es una tarea a la que por desgracia damos poca importancia. No solemos caer en la cuenta que perder algo en este punto es perder más de un año de trabajo y, lo que es peor, su valor económico.
Bioseguridad en el transporte de elaborados
Presentamos la última entrega de bioseguridad: el transporte de elaborados hasta el punto de venta.
Bioseguridad en el transporte de canales
Presentamos una nueva entrega de la sección de bioseguridad sobre el APPCC en el transporte de canales.
Bioseguridad en el transporte de animales
En esta nueva entrega se presentan los puntos críticos de control del transporte de animales.
Transporte de materias primas
Esta entrega muestra los puntos críticos de control que hay que tener en cuenta durante el transporte de materias primas.
Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
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