Página 12 de Artículos sobre rendimiento

En este artículo se analizan alternativas como la castración quirúrgica con anestesia o la producción de machos enteros

Con este artículo iniciamos la publicación de una serie de dos artículos inéditos escritos por José Barceló para 3tres3.com sobre la edad al destete. Pep nos entregó los artículos pocos días antes de su defunción

Comparamos las ganancias medias diarias y los índices de crecimiento en cerdos de engorde entre 2006 y 2007

El aumento de la prolificidad no se ha visto siempre acompañado por el incremento de la capacidad lechera de las cerdas, por lo que paulatinamente ha ido creciendo la dificultad para encontrar mamas viables y productivas para todos los lechones de la camada.

Contra lo que uno pudiera pensar al leer el título, este artículo no trata sobre caudofagia, sino sobre filosofía de producción

Por varios motivos, los cerdos permanecen muchas veces sin pienso durante períodos de tiempo prolongados

La clasificación por pesos no mejora el crecimiento ni la variabilidad

Frank Aherne explica cómo podría mejorarse la eficiencia reproductora de las cerdas de las explotaciones españolas

Mike Brumm trata el consumo diario de agua como medida del crecimiento. El artículo incluye una hoja de cálculo que puedes descargarte.

Un estudio reciente demostró que España tenía costes de producción relativamente bajos, pero era menos competitiva en eficiencia reproductiva.

Nuestro experto John Pluske nos habla de los posibles efectos de la edad al destete sobre el rendimiento posterior.

Desde que empezó a desarrollarse la industria porcina moderna en la década de 1960-70, se han producido muchos cambios en los sistemas de producción que han afectado a la salud de los cerdos.

El tamaño de grupo hace referencia al número de cerdos por corral. El tamaño del grupo tiene una importancia decisiva en el diseño de las naves para cerdos en el destete, el crecimiento y el cebo, ya que afecta a las necesidades de inversión y mano de obra de la explotación, a la eficiencia de producción y al rendimiento, comportamiento y bienestar de los cerdos.

Los ganaderos de todo el mundo se enfrentan con variaciones de crecimientos. Existen varias técnicas para manejar estas variaciones, la primera ya comentada con anterioridad que consiste en clasificar a los cerdos por tamaños para su ubicación en la explotación de cebo o bien la retirada y nueva mezcla de cerdos de peso bajo.