Semana Santa decisiva, límites en el precio
Veremos si el mercado primaveral comienza en Semana Santa como es tradición o bien se retrasa por ser estas fechas demasiado tempranas.
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Veremos si el mercado primaveral comienza en Semana Santa como es tradición o bien se retrasa por ser estas fechas demasiado tempranas.
Se prevé que el aumento de la producción de carne de cerdo de lugar a un ligero aumento de las exportaciones y disminución de las importaciones.
Las operaciones de maíz, entre contratos y fijaciones, han exhibido dinamismo desde inicios del 2024 en la plaza local, impulsados por la demanda de exportación. En Brasil avanza la cosecha, con proyecciones divergentes del número final.
La soya alcanzaría las 50 Millones de toneladas (Mt) y en maíz se mantienen 57 Mt. Hay incertidumbre por la enfermedad que es transmitida por la chicharrita.
Un equipo de investigación, integrado por especialistas del INTA Balcarce y la regional Fangio de AAPRESID, articulan esfuerzos en la búsqueda de conocimiento. El objetivo común es favorecer la intensificación de los sistemas para producir de manera sustentable.
Un mayor número de cabezas y animales más pesados caracterizaron el beneficio de porcinos para el mes de enero.
La producción de cerdos y carne de cerdo en 2024 disminuirá marginalmente, ya que los precios persistentemente bajos de los cerdos vivos pesan sobre los productores.
Se esperan disminuciones en la producción porcina, bovina y ovina.
En comparación al reporte de febrero, la producción mundial de maíz se estimó con una baja de 2,3 millones de toneladas, mientras que, las cifras de comercio internacional proyectan un mayor volumen de exportaciones para Estados Unidos, que a su vez se convertiría en el principal proveedor del grano a nivel global. Para la soya, nuevamente se recortó la estimación para la cosecha brasilera, a pesar de que aumentó la previsión de sus exportaciones.
El año 2023 fue sin duda un año nada tranquilo para los argentinos y en particular para los productores de cerdos, los problemas económicos generaron según datos del INDEC un nivel de inflación del 211 % y una tasa de pobreza de más del 40 %.
Durante este mes, los precios de los cereales se siguen revisando a la baja, presionados por las llegadas de cereal de Ucrania, el trigo ruso y la caída de los futuros, con unos fondos que siguen manteniendo sus posiciones cortas.
Esta revisión ajustó el número objetivo nacional de cerdas reproductoras de 41 millones a 39 millones.
A pesar de la oferta limitada, los precios del cerdo se han recuperado en general en el norte de Europa, si bien el mercado de la carne está luchando por integrar plenamente estos aumentos.
El ritmo de subidas del precio del cerdo es enérgico y decidido. ¿El mercado será un calco del año pasado? Guillem Burset no lo cree así, piensa que este año no llegaremos a EUR 2,025/kg vivo…
Los beneficios de cerdos en Portugal, en 2023, respecto a 2022, muestran una reducción del 3,3 % en el número total de cerdos sacrificados (-130 384 cabezas).
Se cosecharán 2,8 Millones de toneladas (Mt) menos de soya de lo que se estimaba hace un mes.
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