El comercio de carne de cerdo se fortalezerá en 2019
El USDA prevé un aumento de casi el 3% en las exportaciones impulsadas por una fuerte demanda mundial.
Página 48 de Artículos sobre producción
México: Previsiones para la producción porcina en la próxima década
En los próximos 10 años México podría producir casi 3 millones de toneladas de carne de cerdo al año, el doble de lo se produce actualmente.
México: séptimo productor de proteína animal del mundo
La actividad ganadera hace posible la producción de 6,7 millones de toneladas anuales de carne de ave, bovino, porcino, caprino y ovino.
Rusia: nuevo aumento de la producción porcina
La producción porcina en Rusia ha vuelto a aumentar durante la primera mitad de este año.
La planta procesadora es el eslabón clave para el éxito
Para el productor, independientemente de su eficiencia, es básico alinearse con un procesador que haya demostrado que es un actor exitoso y resiliente a largo plazo, con acceso al mercado global.
La caída del precio de la panceta anuncia el final de los precios de verano
El precio de la panceta cayó un 7% en un sólo día en Estados Unidos. El precio de la canal inició el descenso incluso unos días antes y ya ha bajado un 5-10% des del máximo de verano.
Rabobank: el comercio mundial de carne de cerdo se enfrenta a un cambio sin precedentes
Las crecientes tensiones comerciales entre los EE.UU. y China, y dentro de América del Norte, tendrán un gran impacto en el comercio mundial de carne de cerdo en el segundo semestre de este año, según el último informe trimestral de Rabobank.
Interpig y Agribenchmark Pig analizan el mercado porcino mundial
Participaron un total de 35 representantes de institutos de investigación especializados y organizaciones de productores de 15 países de la UE además de China, Rusia, Japón, Brasil y Sur África.
Previsto un aumento de la producción agropecuaria de América Latina
La región suministrará al mercado global cerca del 59% de la soja y el azúcar, y más de un 30% de la carne en 2027.
Principales empresas porcinas de Rusia
Las 10 principales empresas representan un 46,3% de la cuota total, con una producción de 1.764.770 t peso vivo.
Alemania: censo porcino y número de explotaciones
Entre otros factores, la disminución en el número de cerdos de engorde ha contribuido a esta disminución.
El contexto económico mundial y el porcino en Latinoamérica
Los aranceles anunciados por México, la repercusión del alza del precio del combustible en Brasil y las oportunidades para el sector porcino en Colombia y Paraguay.
Polonia alerta de los bajos precios del porcino y pide medidas a la UE
Durante la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea, que tuvo lugar ayer lunes, la delegación de Polonia informó al Consejo sobre la difícil situación del mercado de la carne de cerdo tanto en Polonia como a nivel de la UE.
España: producción cárnica durante el primer trimestre
La producción de carne de cerdo ha sufrido un aumento durante el primer trimestre de este año, según datos del MAPAMA.
Argentina: Análisis para la expansión de las exportaciones porcinas
El encuentro sirvió para hacer un balance a nivel sectorial y analizar los principales aspectos a mejorar para la apertura de nuevos mercados para la producción y la industria porcina local.
Castilla y León y Extremadura se reparten los premios Porc d'Or Ibérico 2018
La granja segoviana Hermanos Sanz Berzal S.L., de la empresa Agrocesa – Grupo Vall Companys, se alza con el máximo galardón, el premio especial Porc d’Or Ibérico con Diamante.
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