Cómo afecta la PPA al consumo de carne en China
Según Rabobank, el consumo de carne de cerdo en China ha disminuido entre un 10% y un 15%, hasta la fecha, impulsado por preocupaciones de seguridad alimentaria.
Página 45 de Artículos sobre producción
España: nuevo aumento de la producción de carne de cerdo
La producción de carne de cerdo aumentó en un 3,5% y el número de cerdos sacrificados en un 4,09%.
México prevé un aumento en la producción cárnica
Según la Secretería de Agricultura y Desarrollo Rural de México (SADER), la producción de carne en canal en 2019 podría superar los 7 millones de toneladas, representando un aumento del 1,9%.
Expectativas para el mercado de Brasil, México y Chile
En Chile las exportaciones están aumentando, pero las importaciones dificultan el alza del precio. Brasil y México aumentan sus exportaciones.
Todos somos China
Lecciones que podemos extraer de la situación actual en China para afrontar futuras amenazas más allá de los problemas sanitarios.
Disminuye el sacrificio porcino en Alemania
El número total de cerdos sacrificados en Alemania durante el primer trimestre de 2019 se redujo en un 4,2%, situándose en 13,95 millones de animales.
Rusia: nuevo aumento de la producción porcina
El sacrificio de cerdos en toneladas peso vivo ha aumentado en un 7,5%.
España: Aragón se sitúa, por primera vez, como principal productor porcino
Aragón sobrepasa los 8 millones de cabezas porcinas y se sitúa como principal productor porcino español.
China: la producción de carne de cerdo disminuye en un 5,2%
En el primer trimestre de 2019, la producción total de carne disminuyó un 2,8% interanual, mientras que en el caso de la carne de cerdo, la disminución fue del 5,2%.
Producción porcina en la UE en 2019: estabilización de la producción y aumento de precios
De acuerdo con las perspectivas a corto plazo de los mercados agrícolas de la UE, la producción porcina de la UE se estabilizará en 2019, a pesar del menor censo.
FAO: producción y comercio mundial de carne de cerdo en 2018
Según la FAO, la producción mundial de carne de cerdo en 2018 registró un crecimiento marginal y las exportaciones mundiales aumentaron en 1,6 por ciento interanual.
Principales empresas cárnicas porcinas rusas en 2018
La producción porcina en las 20 principales empresas de Rusia ha aumentado en 321.190 toneladas peso vivo en 2018 respecto a 2017.
Producción porcina en Ecuador
El último censo agropecuario de 2017 mostró que la población porcina del Ecuador era de 1.115.473 cerdos.
Ranking de los principales mataderos porcinos alemanes en 2018
La lista de los 10 principales mataderos alemanes se mantiene, si bien Tönnies es el único de los 4 primeros que aumenta su cuota respecto al año anterior.
Panamá aplica salvaguardias a la carne de cerdo estadounidense
Con la aplicación de esta salvaguardia, las importaciones de productos porcinos originarios de Estados Unidos se someten a un aumento de los aranceles de importación.
Cuba: inversión extranjera para la producción de carne de cerdo
Estos potenciales proyectos son los necesarios para cubrir la demanda real de productos cárnicos en la isla.
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