Estados Unidos: descenso del censo porcino en diciembre
El censo porcino de Estados Unidos fue de 74,2 millones de cabezas en diciembre.
Página 30 de Artículos sobre producción
España se sitúa como primer productor europeo de carne de cerdo
Los últimos datos publicados relativos al periodo comprendido entre enero y septiembre de 2021 muestran como España superó a Alemania en la producción de carne de cerdo.
Brasil: récord histórico de exportaciones de carne de cerdo en 2021
Brasil finalizó 2021 con un total de 1,13 millones de toneladas de carne de cerdo exportadas, el resultado más alto jamás alcanzado por los exportadores brasileños en un solo año.
Termina 2021 con una gran volatilidad en los mercados y precios históricamente elevados
En 2021, los mercados se han mostrado frágiles ante la pandemia por COVID-19 y los fenómenos meteorológicos sin precedentes derivados del calentamiento global.
¿Quién tiene mejores datos productivos, España o Estados Unidos?
Comparación de los datos productivos entre granjas de madres de España y Estados Unidos
Resumen de la Allen D. Leman Swine Conference 2021 - Reproducción, nutrición y producción
En esta última entrega de los resúmenes de la Allen D. Leman, Antonio Palomo nos comparte el resumen de las ponencias sobre reproducción, nutrición y producción.
Alemania registra el censo porcino más bajo en 25 años
El número de granjas porcinas también disminuye, pero hay más cerdos por granja.
UE: la menor demanda de piensos afectará a los cultivos herbáceos en 2021-31
Se espera que la producción de cereales de la UE disminuya, impulsada por un menor uso de piensos. Por el contrario, la producción de proteaginosas crecerá significativamente.
El consumo de carne de cerdo en la UE disminuirá en los próximos diez años
Durante la próxima década, los mercados de la carne se verán influidos por las preocupaciones sobre sostenibilidad, según las perspectivas agrícolas de la UE para 2021-31.
Incremento de la producción total de granos de China en 2021
China ha publicado las estadísticas para la superficie sembrada, el rendimiento y la producción total de granos del país en 2021.
La volatilidad de las materias primas sigue en aumento
Este mes, la aparición de la nueva variante del Covid-19, junto a la firmeza de los precios de los fertilizantes, los problemas por encontrar transporte terrestre y los temores por la calidad de los trigos, especialmente los panificables, junto a la demanda sostenida, han generado todavía una mayor volatilidad en el mercado dejando unos precios más elevados.
Estados Unidos: nuevo estudio sobre cómo la COVID-19 afectó al sacrificio porcino
El informe publicado por el USDA analiza como la pandemia de COVID-19 afectó a los mataderos porcinos de los Estados Unidos, incluyendo los cambios en el sacrificio regional en 2020.
Rusia: importante crecimiento de la producción porcina durante los últimos 5 años
En los últimos 5 años, la producción del sector porcino ha aumentado un 39% (1,5 millones de toneladas).
Filipinas: significativa caída del censo porcino
El inventario de cerdos tanto en granjas de traspatio como en granjas comerciales ha experimentado disminuciones significativas.
Nueva caída del censo porcino de Ucrania
Según el Servicio Estatal de Estadísticas de Ucrania, el número total de cerdos a principios de noviembre era de 5,98 millones, lo que representa una reducción del 3,2% respecto al año anterior.
Recortar costes sin perder dinero
Los productores de cerdos están entrando en un período de reducción de costes pero, a veces, ésto todavía genera mayores pérdidas, ya que cada gasto está ligado a un beneficio posterior. ¿Quieres saber qué hay que reducir?
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