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Los beneficios de cerdos en Francia aumentan un 1,2 % en 2024, a pesar de una reducción continua del censo porcino, gracias a las mejoras de productividad en las granjas.

Luego de alcanzar una cifra récord el pasado julio, se ha evidenciado una desaceleración del beneficio de porcinos en los dos últimos meses de registro.

En los primeros ocho meses del año (enero-agosto), el sector agropecuario experimentó un crecimiento de 2,6% en comparación al mismo período del año pasado, impulsado principalmente por la producción del subsector agrícola, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI).

Se prevé que el censo porcino canadiense se mantenga relativamente estable en 2025 y que el beneficio sea un 1 % superior al de 2024.

Se espera que la producción de carne de cerdo australiana continúe aumentando en 2025. A pesar de las proyecciones estables para las importaciones y exportaciones de carne de cerdo en 2025, Estados Unidos se ha restablecido como principal importador de carne de cerdo de Australia.

Según AHDB, un mayor número de sacrificios y pesos de las canales han ayudado a la producción en los principales países productores.

Con más de 530 mil cabezas, agosto registró el segundo beneficio más alto en lo corrido del año.

No obstante, el inventario total y de cerdos de mercado registraron incrementos cercanos al 1 %, lo cual refleja el aumento de la media de destetados por camada.

En lo corrido del año, el volumen de producción de carne de cerdo registró cerca de 1,2 millones de toneladas.

La caída de la producción de carne de cerdo en el último mes de registro estuvo acompañada por una baja en el peso promedio del cerdo.

Un nuevo estudio muestra que el PRRS cuesta a los productores de cerdo de EE. UU. USD 1200 millones al año.

Las existencias de cerdos y bovinos siguen disminuyendo en Bélgica, mientras que el número de aves de corral, ovejas y cabras está aumentando.

Se prevé que el inventario de cerdos disminuirá en 2025 debido a la débil demanda y un menor número de cerdos para beneficio.

Se prevé que el inventario porcino en 2025 crecerá debido a una recuperación del número de reproductoras. Las técnicas de gestión y sanidad animal podrían mejorar el número de cerdos por cerda al año.

La producción porcina aumentó un 4,8 % en las regiones de Lima, Ica y Arequipa.