Termina 2021 con una gran volatilidad en los mercados y precios históricamente elevados
En 2021, los mercados se han mostrado frágiles ante la pandemia por COVID-19 y los fenómenos meteorológicos sin precedentes derivados del calentamiento global.
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Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja activa, una granja que inicia la actividad o una granja que amplía
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Manejo y gestión de las granjas porcícolas y organización del trabajo en cada una de las fases de producción.
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En 2021, los mercados se han mostrado frágiles ante la pandemia por COVID-19 y los fenómenos meteorológicos sin precedentes derivados del calentamiento global.
Comparación de los datos productivos entre granjas de madres de España y Estados Unidos
En esta última entrega de los resúmenes de la Allen D. Leman, Antonio Palomo nos comparte el resumen de las ponencias sobre reproducción, nutrición y producción.
El número de granjas porcinas también disminuye, pero hay más cerdos por granja.
Se espera que la producción de cereales de la UE disminuya, impulsada por un menor uso de piensos. Por el contrario, la producción de proteaginosas crecerá significativamente.
Durante la próxima década, los mercados de la carne se verán influidos por las preocupaciones sobre sostenibilidad, según las perspectivas agrícolas de la UE para 2021-31.
China ha publicado las estadísticas para la superficie sembrada, el rendimiento y la producción total de granos del país en 2021.
Este mes, la aparición de la nueva variante del Covid-19, junto a la firmeza de los precios de los fertilizantes, los problemas por encontrar transporte terrestre y los temores por la calidad de los trigos, especialmente los panificables, junto a la demanda sostenida, han generado todavía una mayor volatilidad en el mercado dejando unos precios más elevados.
El informe publicado por el USDA analiza como la pandemia de COVID-19 afectó a los mataderos porcinos de los Estados Unidos, incluyendo los cambios en el sacrificio regional en 2020.
En los últimos 5 años, la producción del sector porcino ha aumentado un 39% (1,5 millones de toneladas).
El inventario de cerdos tanto en granjas de traspatio como en granjas comerciales ha experimentado disminuciones significativas.
Según el Servicio Estatal de Estadísticas de Ucrania, el número total de cerdos a principios de noviembre era de 5,98 millones, lo que representa una reducción del 3,2% respecto al año anterior.
Los productores de cerdos están entrando en un período de reducción de costes pero, a veces, ésto todavía genera mayores pérdidas, ya que cada gasto está ligado a un beneficio posterior. ¿Quieres saber qué hay que reducir?
HoCoTec es un sistema productivo que asume el reto de servir como un centro abierto para el aprendizaje y la experimentación.
El Ministerio estima que en 2021 la producción de productos cárnicos porcinos se mantendrá al nivel del año pasado.
La edición de este año, por primera vez presencial y online, por las circunstancias de la pandemia por el Sars-Cov-2, ha tenido lugar entre los días 18 y 21 de septiembre desde la Universidad de Minnesota. Antonio Palomo nos resume aquí las ponencias sobre el futuro de la producción y las dedicadas a PPA.
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