Página 25 de Artículos sobre producción

Pese a los impactos del COVID-19 y la crisis generada por el alza de los insumos agrícolas, el sector agropecuario experimentó un crecimiento de 4,4% en el primer semestre del año (enero-junio).

El beneficio y la producción mostraron ligeras variaciones. Las importaciones crecieron un 60% y contribuyeron al aumento del consumo aparente, mientras que las exportaciones cayeron un 81,8%.

En la última semana se observaron aumentos considerables para los precios del maíz, mientras que, para la oleaginosa, la implementación de la medida conocida como “dólar soya” parece no haber surtido efecto.

A pesar de que la tasa de crecimiento de la producción porcina es muy similar a la de bovino y tan solo la mitad de la de aves de corral, la carne de cerdo sigue siendo la más competitiva en cuanto a precios al consumidor

República Dominicana, Costa Rica, Guatemala y Panamá, concentran más del 80% del inventario de reproductoras de la región.

La entidad mejora sus proyecciones en cuanto a producción, ya que se prevé que la oferta interna de China continuará recuperándose. De otra parte, los flujos de comercio internacional descienden por una menor demanda de importaciones de Asia y por la caída de la producción y los inventarios de los grandes productores.

Los precios de la soya exhibieron un leve incremento en Gran Rosario por efecto de la devaluación, mientras que, para el maíz se observó una caída generalizada de las cotizaciones.

Para el maíz, la producción y el comercio internacional se reducirían dada una menor oferta de Estados Unidos, La Unión Europea, Rusia y Ucrania, mientras que, para la soya, se mantienen las proyecciones récord para las cosechas suramericanas y se estima una caída significativa de las exportaciones estadounidenses.

La preocupación por el medio ambiente, el descenso de las previsiones de exportación, los elevados costos de los insumos y la PPA motivan la previsión de un descenso de la producción de carne de porcino de la UE en 2022.

El informe de la OCDE-FAO sobre Perspectivas Agrícolas 2022-2031 describe la evolución del mercado y las previsiones a medio plazo del comercio mundial de carne.

Luego del cierre oficial de la cosecha de soja, los precios locales de la oleaginosa exhibieron leves bajas. Por otra parte, las cotizaciones del maíz presentaron caídas más significativas dado el avance de la cosecha.

La producción de carne de cerdo en Rusia durante los cinco primeros meses de este año ha aumentado en un 7,1%.

Los datos a 1 de junio muestran una disminución del censo porcino del 1%.

La cosecha de soya está cerca de alcanzar los 43.3 Mt proyectados, mientras que la recolección del maíz se ralentiza a causa de la humedad de los granos