México: importaciones aumentaron en el período enero - mayo
El crecimiento de las importaciones se mantiene a pesar del aumento de los precios internacionales, en tanto que, las exportaciones continúan afectadas por los nulos envíos hacia China.
Página 16 de Artículos sobre producción
Argentina: carne de cerdo al consumidor mantiene su competitividad
La variación del precio del pechito de cerdo en mayo fue de 90%, siendo esta mayor a la del asado pero menor a la del pollo.
Argentina: balance del comercio de granos en el 1er semestre
El volumen mensual comercializado de soya cerró junio 2023 en su nivel más bajo de, al menos, los últimos seis años y medio.
Estados Unidos: inventario porcino disminuyó respecto a marzo
A junio de 2023 se contabilizó un inventario total de 72,4 Millones de cabezas en las granjas de Estados Unidos
Alemania: la cabaña porcina sigue disminuyendo considerablemente
A principios de mayo de 2023, el censo porcino en Alemania era de 20,7 millones de cabezas, un 7,3% menos respecto al año anterior.
Argentina: mayo registró la producción de carne de cerdo más alta en lo corrido del año
El repunte de la producción estuvo acompañado de unos animales más pesados en la mayoría de las categorías.
Se prevé un aumento de la producción mundial de cereales y oleaginosas
La última publicación de la FAO sobre Previsiones Alimentarias apunta a un probable aumento de la producción en la mayoría de las categorías.
Alemania: se mantiene el descenso de la cabaña porcina en Baden-Württemberg
Baden-Württemberg ha experimentado un fuerte descenso en el número de lechones.
Alemania: aumento del número de cerdos de engorde en Renania del Norte-Westfalia
En mayo de 2023, el censo porcino de este estado alemán alcanzó los 5,73 millones de cabezas en 5410 granjas, de las cuales 2,84 millones eran cerdos de engorde.
Perú: aumenta la producción de carne de cerdo en el primer trimestre
Los resultados trimestrales indican un crecimiento generalizado en las cinco principales regiones productoras, quienes representan casi el 70% del volumen de la producción nacional.
México: la producción de carne de cerdo mantiene su ritmo de crecimiento
El acumulado de los cinco primeros meses de año indica que la tasa de crecimiento de la producción de carne de cerdo fue superior a la de carne de ave y a la de carne de bovino.
Perspectivas de la FAO para la carne: producción, comercio y precios en 2023
Se espera que la producción mundial de carne de cerdo disminuya ligeramente.
Estas son las empresas de producción porcina más grandes del mundo en 2023
Genesus ha publicado su lista de los MEGA productores porcinos del mundo.
Primeras previsiones de producción para la campaña 2023/24
Durante este mes, el USDA ha publicado sus primeras estimaciones de producción para la campaña 2023/24, con unas cosechas que se esperan récord a nivel mundial, lo que ha presionado los precios de los futuros y del físico a la baja, a pesar de las pésimas cosechas que esperamos a nivel nacional por la intensa sequía de estos meses.
Desciende la producción española de carne de cerdo durante el primer trimestre
La producción de carne de cerdo ha descendido en un 6%.
Chile: ligera caída de la producción de carne de cerdo en el mes de marzo
El acumulado del primer trimestre da cuenta de una leve disminución de la producción de carne de cerdo. En cuanto al comercio internacional, se presentaron incrementos superiores al 25% tanto para importaciones como para exportaciones en el primer cuatrimestre.
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