Resumen de la Allen D. Leman Swine Conference 2023 (III): Producción y reproducción
En esta tercera y última entrega, Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre producción y reproducción, centrándose especialmente en las cerdas.
Página 16 de Artículos sobre producción
Argentina: rol estratégico del Senasa y el desafío de duplicar las exportaciones de agroalimentos
El rol estratégico del Senasa fue el eje de un encuentro de gabinete encabezado por el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el presidente del organismo, y el vicepresidente, junto a los directores nacionales, generales y de los centros regionales.
Colombia: beneficio de octubre nuevamente superó las 500 mil cabezas
Risaralda y Antioquia exhiben las tasas de crecimiento más altas en lo que va del año, en tanto que, Valle del Cauca registra un descenso en su nivel de beneficio.
Estados Unidos: leve disminución del inventario de porcinos
A diciembre de 2023 se contabilizó un inventario total de 75 Millones de cabezas en las granjas de Estados Unidos.
Factores clave en los costos de producción III: impacto económico del sobreacondicionamiento de hembras porcinas gestantes
En este artículo mostraremos desde el punto de vista económico, los costos adicionales que acarrea la sobrealimentación de las hembras reproductoras en un hato porcícola, cuantificando la afectación productiva y reproductiva generada.
Alemania: importante descenso del número de granjas porcinas en Renania del Norte-Westfalia en 10 años
A 3 de noviembre de 2023, el número de granjas se redujo en un 5,8 %, con 5350 empresas, lo que representa una disminución del 35 % respecto al 2013.
Alemania: continúa el descenso del censo porcino en Baden-Württemberg
La población de cerdas reproductoras se está estabilizando en el estado de Baden-Württemberg.
Gestión técnico-económica en Sitio 1 (S1): los datos
La gestión técnico-económica debe aportar informes periódicos que presenten el costo, su evolución, y, sobre todo, que ayuden a tomar decisiones de mejora en la granja.
Epílogo a un año extraño
Estamos al final de un año excepcional y extraño. Guillem Burset examina los factores que han marcado el mercado porcino este año.
Proyecciones para la producción y exportaciones de carne de cerdo de la UE hasta 2035
Se prevé que la producción de carne de porcino de la UE caiga un 0,9 % anual de aquí a 2035.
Resumen de la Allen D. Leman Swine Conference 2023 (II): Bioseguridad y costos de producción
En esta segunda entrega, Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre bioseguridad y las relacionadas con los costos de producción de la pasada Allen D. Leman 2023.
Estimaciones de producción de alimentos compuestos de la UE para 2023 y perspectivas del mercado para 2024
El sector de alimentos para cerdos fue el más afectado en 2023, experimentando una nueva caída de casi 2,5 millones de toneladas.
¿Cómo ha evolucionado la producción mundial de cultivos en los últimos 20 años?
La recopilación anual de datos de la FAO ofrece una visión de las tendencias actuales de los cultivos a nivel mundial.
Puntos clave de las perspectivas globales de proteína animal para 2024
La producción de proteína animal seguirá creciendo en 2024, pero a un ritmo más lento, ya que los márgenes siguen siendo ajustados, según Rabobank.
Evolución de la producción de carne de cerdo en los últimos 25 años
Este año 333 ha cumplido 25 años y nos ha parecido interesante mirar hacia atrás y ver cómo ha evolucionado el sector en los principales países productores durante estos 25 años.
Tendencias mundiales en la producción de carne
El Anuario estadístico de la FAO ofrece información sobre las tendencias mundiales en la producción de carne.
No estás suscrito a la lista Noticias del sector porcino
Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
Accede y apúntate a la lista