Página 5 de Artículos sobre precios de mercado

Los datos preliminares indican que el precio de la carne de cerdo en California han aumentado un 20 % de promedio.

Los precios de la carne de cerdo aumentaron, principalmente por la mayor demanda interna antes de las vacaciones de Semana Santa.

Los precios mundiales del trigo para la exportación bajaron, mientras que los del maíz subieron ligeramente.

La cosecha de soya arrancó con buenos rendimientos, pero se trata del 3 % de los lotes de soya de primera en región núcleo. La cosecha de maíz está un 30 % retrasada respecto de las ultimas 5 campañas

La fuerte recuperación productiva impulsa un mayor crush y exportaciones en la nueva campaña.

Las operaciones de maíz, entre contratos y fijaciones, han exhibido dinamismo desde inicios del 2024 en la plaza local, impulsados por la demanda de exportación. En Brasil avanza la cosecha, con proyecciones divergentes del número final.

La soya alcanzaría las 50 Millones de toneladas (Mt) y en maíz se mantienen 57 Mt. Hay incertidumbre por la enfermedad que es transmitida por la chicharrita.

Un equipo de investigación, integrado por especialistas del INTA Balcarce y la regional Fangio de AAPRESID, articulan esfuerzos en la búsqueda de conocimiento. El objetivo común es favorecer la intensificación de los sistemas para producir de manera sustentable.

La producción de cerdos y carne de cerdo en 2024 disminuirá marginalmente, ya que los precios persistentemente bajos de los cerdos vivos pesan sobre los productores.

Se trata del primer aumento del índice de precios de la carne de la FAO en siete meses.

Los precios internacionales de todos los cereales principales disminuyeron.

Tras la sequía del ciclo anterior, se proyecta un aumento de la producción a 57 millones de toneladas (Mt). La región Centro será la más beneficiada, con un crecimiento del 89%. Las exportaciones se recuperarían un 53 %, alcanzando 39 Mt.